【全麦燕麦饼】
喜欢这款饼干🍪,混合了燕麦片、全麦粉、椰蓉、杏仁粉,高纤饱腹感强。一口咬下去能吃到大片烤得焦香的麦片,还有一丝丝椰香。不管是早上配一杯牛奶,还是带到办公室做小零食,都是极好的。
——🎀食材🎀——
即食燕麦片(100g)、全麦粉(60g)、杏仁粉(25个)、椰蓉(30g)、细砂糖(35g)、海盐(2g)、水/牛奶(50g)、橄榄油(45g)
——🎀做法🎀——
1.除水、油以外的所有材料放入容器混合均匀;
2.加入橄榄油抓匀,加入牛奶混匀,捏成团(能成团就行,不需要揉搓);
3.取25-30g粉团搓圆,用手指压扁,放在烤盘上;
4.所有饼干做好后,放入预热好的烤箱170度,中层,25分钟(时间和温度灵活调整)。
🍪🍪刚好烤好的饼干较软,放凉后会变得酥脆。
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